ロシアンブルー・りるーのサンディエゴ極楽生活、の続き
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南カリフォルニア、サンディエゴに3年間居住。'07年3月末に日本に帰国。スパムが多いのでこちらのコメント欄は閉鎖しました。新ブログ(http://mogusuya.exblog.jp/)にてお待ちしておりまーす♪
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わたしは(青)魚に飢えている
唐突ですが、わたしは魚が好きです。私の実家は関サバ、関アジ、城下カレイの産地が所属する県に位置、また、母の親友が大きな網元の娘さんだったり、叔父が釣り好きが高じて、マイ・シップ(ボートに毛の生えた程度のもんだが)を持ってたりするものですから、私にとって、さかな、特に背の青い魚というのは非常に身近なもの、でありました。進学して、関東に出て来るまでは。

実際のところ、18になるまで、鯖や鰯は刺身で食うもんだ、と思い込んでいた、というのが私のさかな観のベースにあります。おかげで初めて、関東でスーパーの鮮魚売場にいったときは…(以下、省略)。
青魚は少し遠いものになってしまいました、大人になってからは。

うちのBさんは 金はかかるが 手のかからない&スバラシイ同居人ですが(お義母さま、読んでます?^^)、どうしても、我々には相容れない点があります。彼は魚が大嫌いなのです 日本人のくせに
魚はさらに遠いものになってしまいました、結婚してからは。


で、何が言いたいかというと(長い前振りだよね^^;)、、、



Bが出張に行きました~♪うっきー♥



d0056879_14115865.jpg私の自由の日々の始まりですぅ。

(Bは魚の臭いがするだけで、
 嫌がるんですよ T_T)。




自由を謳歌して、
リラックスする2名
(イメージ図) →

実際はうなされて、
目が覚めたところ…^^;





と言う訳で、毎度、彼が出張のたびに、私は日系スーパーに走ります。そしてまず、手にするのは…
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干物でございます。二匹で約4ドル。たっけー(失礼)と思いますが、背に腹は替えられません(同時に買った上等な牛しゃぶしゃぶ肉はグラム150円くらい^^;)。干物は臭いが残るので、Bが出かけたその日に、即、焼いて、食い尽くします。


次に食べたのは…
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マグロ。許せるレベルの刺身がなかったので、塩コショウしてあぶってみました。マンゴーがフリーザーに入ってたので、マンゴーをサルサに、シアントロー(香菜)ものっけて&混ぜ込んで、ちょっとエスニック風にしてみました。


ついでに殿にもおすそ分け…
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5秒でなくなりました。。。^^;


マグロを売ってる場所で一緒に見つけたのが…
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上記の理由で、青魚をこよなく愛する私ですが、こういうものしか手に入らないのよねー(泣)。


これを生で単に食べるのは哀しいので、ちょいと、づけに…
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ほんとうに食べたいのはりゅうきゅう(大分名物青魚のづけ)ですが、もちろん、そんなものは望むべくもないので、いただきもののイクラものっけて、ごまかし、ごまかし。とりあえずはとっても、魚くさ~くなったので、満足できました。ああ、魚って美味しいわよね、シアワセ♥


以上、一人暮らし中の私のささやかな喜びでした。。。


<おまけ>

最近、殿の写真が少ないと苦情(?)をいただきましたので、さらに…
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今週のおやつ、ニューヨーク・チーズケーキ(フィラデルフィアをセールで買いすぎたので、ついまた焼いてしまった…)。


カメラの電池が切れたと思って、取りに行って戻ったら、こんな顔をしてる方がいました。チーズ好きですよね、猫って★
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by koru2005 | 2006-01-11 14:33 | ◆ごはん&おやつ