ロシアンブルー・りるーのサンディエゴ極楽生活、の続き
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南カリフォルニア、サンディエゴに3年間居住。'07年3月末に日本に帰国。スパムが多いのでこちらのコメント欄は閉鎖しました。新ブログ(http://mogusuya.exblog.jp/)にてお待ちしておりまーす♪
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年末のまとめ 2: 作りました、食べました、遊びました
食べる話ばかりで恐縮ですが、昨日はY女史のお宅で忘年会に呼ばれてまいりました。このY女史とNちゃん(& 先般、帰国してしまったCちゃん。元気かー?)はこちらで一番仲良くしてもらってる日本人のお友達で、このブログにもよく出てくるメンバー。

今回、Nちゃんとわたしを呼んでくれたY女史の話をすると、彼女はサンディエゴのグルメ道のわたしのお師匠様であります^^。その守備範囲はたいへん幅広くザガット(レストラン・サーベイ)の上位に来るようなレストランからハンバーガーまで。そして、ご夫婦で料理が趣味という素晴らしさ(羨)。

今まで、何度かお互いおうちごはんの話はあったのですが、毎度、ダンナ含みだと都合がまとまらず。もう、いいや、女子だけで(笑)。ということで、うっきうっきと、お宅に伺ってきましたのよ。


で、手土産を作りました。
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急に決まった話だったので、クリスマスのシュトーレンとマチェドニアの材料を転用^^;


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↑この日のストーカーはダイニングルームからこっちをチェック中(常にエラソウ^^;)。


お菓子の出来上がりはこれ。
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シュトーレン(大活躍^^)とナッツのクッキー、トライフルを準備しました。トライフル用には久々にフィンガービスケットから焼き(焦げてるとか指摘しないようにぃ)、カスタードクリームはしっかりバニラビーンズを使ってみました(点々が写真には写らなかった、ちっ(笑))。とりあえずは好評をいただいた模様。良かったワ。


で、わたしのお菓子はどうでも良くてですね、とにかく、この日はよく食べました。


アタシの料理は居酒屋料理なのよ、とおっしゃるY女史ですが。
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居酒屋にはヴーヴ・クリコはついてきません^^。

しつこいけど、この忘年会、急に決めたんですよねー。で、ありモノで作ったっていうんですぅ。なのに、このバラエティ(全部、写りきってない。3人分なのよ^^;)。手持ちのものでぱぱっと作れる人が一番料理のうまい人だとわたしは信じてますのでね。すばらしゅうございました。

どれも美味しかったけど、特に美味しかったもの^^
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乳製品好きの私には堪らんクリームソース系。しっかりガーリックが効いてて、シャンパンとバッチリ。

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こちらのお宅のお野菜はすべて知野ファーム。オーガニックでございます。ドレッシングも優しいお味だけど、しっかり締まってて、はい、うまかったです。


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パリパリの鶏が見えるかねー。ねぎのソースでいただいたんですけど、栗原はるみさんのオリジナルは塩気がちょっときつくて、油っこい(=わたしも賛成)、ということでY女史のはさっぱり酸味が利いてました。今度レシピ、おせーて。


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タペナードと海老入りのソース(右)もお手製だよ。オリーブごろごろのタペナードが花◎。


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豆好きにうれしい、油揚げのはさみ焼き。中味は春雨とたっぷりのお野菜。薄味なのにしっかり春雨に味がしみててうまひ~


いやいや、よく食べましたが、もちろん、全部なんて、到底無理^^;。この日はあまりに満腹で夕飯を抜きました(苦笑)。ほんとうにY女史、御馳走さまでした。新年会は今度うちでやろうね♪


そして、さらに。こちらのお宅ではしっかり遊びましたのよ^^

ええ、サービスたっぷりの接待主任がおりますの。
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こちらの箱入り娘のウィンちゃんです。どうよ、かわいいでしょう^^


好物は。。。
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白菜(特に白いところ(笑))。激食中^^。ウィンちゃんに会うまで、わたしは犬が野菜が大好きだとは知りませんでした。。。


この家に来たらお客には仕事があります。
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『行くよっ』


ウィンちゃん、ダァーッシュっ!
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しかし、どうして、コーギーのお尻はこうもかわいいのだろうか(惚)。


ウィンちゃん、ジャンプっ!
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一応、地面から浮いてます(笑)。


ほんと、ここんちの犬はかわいい♥。
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圧倒的に猫派の私もくらくらするウィンちゃんのかわいらしさなのでした♪


***


今年もあと今日を入れて4日となりました。

早いですね~。

このブログを通して、今年もいろんな方にお世話になりました。どうもありがとうございました。


サンディエゴのお正月は淡々と過ぎそうですが、日本人ですから! 友達と30日は恒例の餅つき、31日は半日遅れの紅白鑑賞会(笑) 兼 忘年会をして、新年を迎える予定です。

今から、それ用のおせち(分担制なの)の準備をいたしまーす。

では、皆さん、良いお年を♪
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by koru2005 | 2006-12-29 05:53 | ◆日々の暮らし